Une raclette, c’est toujours l’assurance d’une soirée conviviale et réussite ! Alors pourquoi ne pas réaliser la raclette parfaite ? Pour cela, rien de bien compliqué, il faut le bon fromage et les bons condiments : une bonne assiette de charcuterie, de bonnes patates et du fromage artisanal ! Bon apétit à tous !
La tartiflette c’est l’assurance de réussir un bon petit plat bien de chez nous avec seulement quelques minutes de préparation. Il y a tout de même quelques petites astuces qui subliront votre tartiflette. Et comme je n’ai pas le temps de me mettre à la vidéo de mon côté pour le moment, je vous livre celle qui me parait la plus sérieuse selon moi, celle de Marmitton !
InTartifletteWeTrust!
Les crêpes tout le monde sais les faire apparemment… Mais de vraies crêpes comme le faisait nos grands-mères n’ont vraiment rien à voir avec des crêpes faitent à la va-vite ! OUI, il y a des règles à respecter qui rendront vos crêpes bien meilleures. Croyez moi on vous demandera comment vous les avez faîtes.
Le grattin Dauphinois est parfait pour accompagner une bonne viande lorsqu’il est réussis. Rien de compliqué pour cela, le secret réside dans le choix des patates et dans la cuisson ! Alors oui, il faut prévoir au moins 2h de cuisson pour préparer un grattin qui fondra dans la bouche mais le jeu en vaut clairement la chandelle.
Pour ce premier article, quoi de mieux qu’un classique ? Le Pot au Feu rappel immédiatement à de vieux souvenirs de convivialité en famille, en tous cas chez moi… Bref, le pot au feu c’est plus que de la cuisine c’est des émotions mélées à un goût qui feront danser vos papilles ! Je vous propose donc cette vidéo qui respecte parfaitement la recette originale selon moi et qui est d’un grande aide pour vos premiers essais. Succès garanti !
