Opération 24h chez mon artisan boucher : savoir-faire, démonstrations, dégustations, conseils…

• Par Audrey
• 20 mai, 2010
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Rendez-vous chez votre artisan boucher, ou l’artisan boucher le plus proche de chez vous les 4 et 5 juin 2010 ! A l’occasion de la 4ème édition de l’opération « 24 h chez mon artisan boucher 2010″, 1 000 artisans bouchers de France vous ouvrent grand leurs portes et leur cœur !

Durant ces 2 jours où convivialité et passions seront de mises, les artisans bouchers vous feront découvrir leur métier, leur savoir-faire, et vous expliqueront comment et pourquoi vous proposent-ils des produits d’exception. Vous aurez donc la chance d’accéder aux coulisses de ce métier alliant tradition et modernité, que vous soyez client ou non.

Voici le programme de ces 2 jours dédiés aux artisans bouchers de France (4-5 juin 2010)

• Des animations autour du thème de la formation et du recrutement, (4 000 emplois sont à pouvoir chaque année) :

- Des visites guidées du laboratoire pour les enfants des collèges, les classes, les groupes, les enseignants ou les responsables des CIO,
- La présence et le témoignage d’apprentis,
- Le témoignage de son propre parcours,
- La distribution des livrets l’Étudiant « Artisan boucher ? et pourquoi pas ! »,
- Des démonstrations de découpe et de préparation de la viande.

• Autres animations proposées par les artisans bouchers :

- Visite de la boucherie,
- Démonstration du savoir-faire de votre artisan. Vous admirerez la qualité de son travail et tout le coeur qu’il met chaque jour à votre service,
- Dégustation et découverte de ses succulents produits maison,
- Cours de cuisine, recueil de ses petits trucs,
- Participation gratuite à une grande tombola dotée de nombreux lots,
- Apéro du boucher. Tous réunis dans une ambiance chaleureuse et détendue propice aux échanges !

Découvrez la fiche de votre artisan boucher le plus proche et les animations qu’il propose. Vous pourrez vous rendre dans son magasin et lui poser directement vos questions sur le métier.

Site Internet de l’opération : Boucherie France.